一、方法原理
便攜式三聚氰胺速測(cè)儀的檢測(cè)原理基于顯色光電比色濁度法。三聚氰胺與顯色劑反應(yīng)后會(huì)產(chǎn)生一種白色的沉淀物，該沉淀物在溶液中形成一種穩(wěn)定的混濁液，溶液的濁度和三聚氰胺的含量成正比。首先在樣品中加入預(yù)處理試劑沉淀蛋白質(zhì)，取上清液加入適量的顯色劑進(jìn)行反應(yīng)，在410nm處測(cè)量溶液的濁度，從而實(shí)現(xiàn)三聚氰胺的快速檢測(cè)。溶液的定量檢測(cè)范圍約為1.5mg/L－100.0mg/L，檢出限為1.5mg/L。
二、應(yīng)用領(lǐng)域
便攜式三聚氰胺速測(cè)儀可以檢測(cè)原奶、純牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品中三聚氰胺的含量，也可以檢測(cè)飼料、雞蛋以及其它食品中的三聚氰胺和尿素含量。
三、技術(shù)指標(biāo)
檢出極限DL≤1.5mg/L（溶液）或1.5mg/kg（樣品）；
檢測(cè)范圍1.5～100mg/L；
相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD≤10%；
前處理加檢測(cè)時(shí)間≤30min。
四、儀器特點(diǎn)
1、檢測(cè)和維護(hù)費(fèi)用低，減少用戶檢測(cè)成本壓力。
2、標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置，操作簡單，非實(shí)驗(yàn)人員也可以操作。
3、自動(dòng)化程度高，自動(dòng)顯示檢測(cè)結(jié)果，可記錄、保存、處理數(shù)據(jù)。
4、特定的試劑盒顯色，配套齊全，體積小，攜帶方便。
5、應(yīng)用范圍廣，從原料采購到成品檢驗(yàn)均可使用。
五、儀器設(shè)備基本配置
便攜式光度計(jì)、試劑盒（20個(gè)樣/盒）。
試劑盒組成：1瓶預(yù)處理試劑A+1瓶預(yù)處理試劑B+2瓶洗脫液+1瓶顯色劑+20支SPE柱+1支抽吸器
注意事項(xiàng)：試劑盒需陰涼、密封保存。
六、標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制
請(qǐng)用三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品配制標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制。儀器出廠時(shí)，廠家已經(jīng)將標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置。