技術(shù)參數(shù) 測(cè)量范圍 酒精： 0 －12 % v/v原濃：0 － 30% Plato真濃：0 － 20% m/m密度：0 － 3g/cm3PH值（可選）：0 －14色度（可選）：0 －120EBC (0-150° ASBC) 重現(xiàn)性 酒精： 0.01 % V/V原濃：0.03% Plato真濃：0.01% m/m外觀濃度：0.01% m/m密度：0.00001g/cm3 (DMA4500)PH值（可選）：0.02色度（可選）：0.1EBC 恒溫（20°C） 內(nèi)置帕爾貼控溫裝置 測(cè)量時(shí)間 4分鐘左右（包括進(jìn)樣） 樣品體積 每次測(cè)量約30ml左右脫過(guò)氣的啤酒 外形尺寸(長(zhǎng) x 寬 x 高) 590 x 690 x 530 mm 重量 53.4 kg 電源要求 85 to 264 VAC, 48 to 62 Hz 電源消耗 150 VA 接口 2 x RS232 C標(biāo)準(zhǔn)口，可接電腦、打印機(jī) 與傳統(tǒng)蒸餾法相比 酒精度的標(biāo)準(zhǔn)偏差小于0.025% V/V | ||
主要特點(diǎn) ﹡ 操作非常簡(jiǎn)便 ﹡ 每天開(kāi)機(jī)之前只需10分鐘左右的預(yù)熱時(shí)間 ﹡ 校準(zhǔn)快速且簡(jiǎn)易 ﹡ 內(nèi)置恒溫裝置，無(wú)需外接水裕 ﹡ 酒精含量的測(cè)量范圍可達(dá)12% V/V ﹡ 可適用于無(wú)醇啤酒，啤酒的混合物，發(fā)酵液，成品酒以及果味酒等各種類型的啤酒 ﹡ 不同品種的啤酒飲料也可依次測(cè)量而無(wú)需清洗 ﹡ 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊，節(jié)約了實(shí)驗(yàn)室空間 ﹡ 幾乎免維修 | ||
Alcolyzer Plus啤酒分析系統(tǒng)包括了一臺(tái)Alcolyzer Plus酒精分析儀，DMA4500數(shù)字式密度計(jì)，SP1m 24位全自動(dòng)進(jìn)樣器及打印機(jī)。通過(guò)原始測(cè)量的兩個(gè)參數(shù)，密度及酒精含量（% V/V）計(jì)算出啤酒質(zhì)量控制的其它物理參數(shù)，酒精度（% V/V 及 % m/m）， 原濃（% plato）， 真濃（% m/m）， 發(fā)酵度，外觀濃度，相對(duì)發(fā)酵度，麥汁濃度及熱量等參數(shù)。PH計(jì)及色度計(jì)作為選件可與儀器聯(lián)機(jī)操作。 Alcolyzer Plus啤酒分析系統(tǒng)的核心部分為一臺(tái)Alcolyzer Plus啤酒分析儀，采用了Anton Paar研制的近紅外的專利方法。根據(jù)樣品對(duì)特定的近紅外波長(zhǎng)的吸收直接測(cè)量啤酒的酒精含量。使用特定的吸收波長(zhǎng)，可以避免啤酒的其它的組分的干擾，確保酒精度測(cè)定的。此外，儀器采用了型的光學(xué)及電子元部件，并且沒(méi)有可移動(dòng)部件，確保儀器性能的優(yōu)良和穩(wěn)定。 Alcolyzer Plus酒精分析儀的校準(zhǔn)非常簡(jiǎn)便，通常以純水或蒸餾水來(lái)檢查日常的穩(wěn)定性。或使用一已知濃度的乙醇－水標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行定期校準(zhǔn)。校準(zhǔn)后，酒精分析儀就可以測(cè)定各種類型的啤酒了，包括低醇/無(wú)醇啤酒，發(fā)酵液和麥芽型的飲料等。 數(shù)字式密度計(jì)DMA4500采用了Anton Paar最的U型振蕩管原理，利用測(cè)定U型管的振蕩頻率來(lái)測(cè)定樣品的密度。通過(guò)Tabarie公司ρ浸出物 ＝ρ樣品＋ρ水＋ρ乙醇計(jì)算出浸出物的密度，從而可以通過(guò)儀器內(nèi)置的轉(zhuǎn)換表格得到啤酒樣品的真濃。 酒精分析儀疊加了一臺(tái)數(shù)字式密度計(jì)DMA4500， 再配置SP1m 24位全自動(dòng)進(jìn)樣器就變成了一臺(tái)全自動(dòng)的啤酒分析系統(tǒng)。同所有的Anton Paar 的其它產(chǎn)品一樣Alcolyzer Plus啤酒分析系統(tǒng)在實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)處為用戶考慮周詳，如被測(cè)樣品編號(hào)可以通過(guò)儀器自動(dòng)設(shè)定，也可通過(guò)選購(gòu)的鍵盤或者條形嗎讀出器輸入。分析結(jié)果可直接打印亦可傳輸?shù)接?jì)算機(jī)，在打印機(jī)沒(méi)紙或計(jì)算機(jī)突然關(guān)機(jī)情況下，嵌入式數(shù)據(jù)緩沖器可以保存100個(gè)測(cè)定結(jié)果。 | ||
ALM-155高精度數(shù)顯酒精濃度儀ALM-155高精度數(shù)顯酒精濃度儀 適用范圍:GB 5009.225-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 酒和食用酒精中乙醇濃度的測(cè)定(第四法 U形振蕩管數(shù)字密度計(jì)法)。
測(cè)定各類飲料酒的酒精度，如: 發(fā)酵酒/釀造酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒)，蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、伏特加/俄得克、朗姆酒、杜松子酒、奶酒、其他蒸餾酒)，配制酒/露酒(植物類配制酒/植物類露酒、動(dòng)物類配制酒/動(dòng)物類露酒、動(dòng)植物類配制酒/動(dòng)植物類露酒、其它配置酒)的酒精度分析。注: 酒精度(乙醇含量): 系指在20°C時(shí)，100mL飲料酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù)，即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。ALM-155高精度數(shù)顯酒精濃度儀 工作原理:高精度酒精濃度計(jì)ALM-155，是酒類試樣經(jīng)直接加熱蒸餾去除樣品中的不揮發(fā)物，餾出物用水恢復(fù)至原體積，然后將酒樣餾出液吸入數(shù)顯酒精濃度計(jì)的U型振蕩管，由于U型管中試樣密度的變化會(huì)引起振動(dòng)頻率的改變，儀器可根據(jù)20°C時(shí)樣品餾出液的振動(dòng)頻率自動(dòng)計(jì)算得到餾出液的相對(duì)密度，內(nèi)置酒精水溶液相對(duì)密度與酒精度對(duì)照表，可直接測(cè)定試樣中酒精含量的體積百分?jǐn)?shù)。注: 乙醇和水的二元混合物溶液，可以直接測(cè)量酒精濃度值。ALM-155高精度數(shù)顯酒精濃度儀 主要特點(diǎn):1. 高精確度、占地面積小、性能的臺(tái)式酒精濃度計(jì)。2. 酒精度的解析度為0.01%，密度的解析度為0.00001。3. 標(biāo)配進(jìn)樣泵，一鍵啟動(dòng)進(jìn)樣和測(cè)量，樣品量?jī)H需8mL。4. 內(nèi)置帕爾貼溫控，溫度固定20°C。僅需使用純水校正。5. 可自動(dòng)存儲(chǔ)100組測(cè)量結(jié)果，數(shù)據(jù)可傳輸至U盤或電腦。6. 具酒精水溶液的相對(duì)密度與酒精度對(duì)照表，顯示酒精度。7. 全范圍酒精濃度測(cè)定，操作簡(jiǎn)單，精度高，測(cè)量速度快。ALM-155高精度數(shù)顯酒精濃度儀 技術(shù)參數(shù):測(cè)量范圍: 酒精度0.00～100.00Vol%，密度0.69937～1.24887g/cm3，相對(duì)密度0.70000～1.25000。解析度: 酒精度0.01vol%，密度0.00001g/cm3，相對(duì)密度0.00001。重復(fù)性: 酒精度SD:0.05%vol%，密度SD:0.00005 g/cm3，相對(duì)密度SD:0.00005。測(cè)量溫度: 20.00°C (固定)。酒精度對(duì)照表: 內(nèi)建OIML和AOAC對(duì)照表。測(cè)量時(shí)間: 2～4分鐘(使用標(biāo)配蠕動(dòng)泵)。少樣品量: 約8毫升(進(jìn)樣時(shí)間10)。顯示: LCD液晶顯示。進(jìn)樣方式: 使用蠕動(dòng)泵進(jìn)樣或注射器進(jìn)樣。自動(dòng)開(kāi)始功能: 重復(fù)次數(shù):2～100。校正方式: 使用純水校正。電腦軟件: SOFT-CAP(數(shù)據(jù)采集軟件)。外接界面: USB(U盤或鍵盤)，RS-232C(打印機(jī)和電腦)。數(shù)據(jù)輸出: CSV格式至U盤。環(huán)境條件: 溫度5～35°C，濕度85%RH以下。電源: 100～240V, 50/60Hz。耗電量: 約30W。尺寸: 270(寬)x402(深)x163(高)mm。重量: 約10kg。