肉類如果被人為的注入水分,其正常的生理活動(dòng)遭到破壞,容易導(dǎo)致肉的品質(zhì)降低,滋生細(xì)菌毒素物質(zhì),不僅影響其原有的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也加速了肉品的變質(zhì)腐敗,嚴(yán)重的損害人們的經(jīng)濟(jì)利益和身體健康。本產(chǎn)品采用濾紙浸潤(rùn)法用于注水肉的快速檢測(cè),方法簡(jiǎn)便快速,易于操作判斷。使用方法:1、取待測(cè)肉的肌肉(即瘦肉)部位; 2、用刀在肌肉的橫斷面上劃一道長(zhǎng)約3cm,深1~2cm的切口;3、把檢測(cè)試紙的零刻線(即試紙上的藍(lán)線)以下部位插入到切口中,將切口兩側(cè)的肉體合攏夾緊試紙,并保持零刻線以下部分插入切口,以上部分露置于空氣中;4、準(zhǔn)確計(jì)時(shí)2min后取出試紙,觀察試紙上的水分潤(rùn)濕情況,若潤(rùn)濕部位越過試紙上的紅色線條,即可判斷為注水肉。適用范圍:適用于豬肉、牛肉、羊肉等肉類中水分的快速檢測(cè)。注意事項(xiàng):1、若脂肪、肥肉或肉皮部分妨礙檢測(cè)必須予以去除,否則可能影響檢測(cè)結(jié)果。2、本方法為快速定性方法,對(duì)于判定為注水肉的樣品,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室按標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 9695.15-1988 肉與肉制品 水分含量的測(cè)定)進(jìn)行檢測(cè)。保存條件: 置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中保存,保質(zhì)期2年。
嘔吐毒素側(cè)向?qū)游鰴z測(cè)試紙(LFD)訂貨信息: | ||
產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品 | 試紙條數(shù)量 |
COKAS4000A | AgraStrip® 嘔吐毒素定量檢測(cè)試紙條 (含Whirl-Pak®取樣袋) | 24 |
注水肉的危害已日漸成為食品安全的重磅炸單。肉類如果被人為的注入水分,其正常的生理活動(dòng)遭到破壞,容易導(dǎo)致肉的品質(zhì)降低,滋生細(xì)菌毒素物質(zhì),不僅影響其原有的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也加速了肉品的變質(zhì)腐敗,嚴(yán)重的損害人們的經(jīng)濟(jì)利益和身體健康。本產(chǎn)品采用濾紙浸潤(rùn)法用于注水肉的快速檢測(cè),方法簡(jiǎn)便快速,易于操作判斷。
一、JC66-CZ310注水肉檢測(cè)試紙使用方法與結(jié)果判定 1、取待測(cè)肉的肌肉(即瘦肉)部位。 2、用刀在肌肉的橫斷面上劃一道長(zhǎng)約3cm,深1~2cm的切口。 3、把檢測(cè)試紙的零刻線(即塑料膜紅線)以下部位插入到切口中,將切口兩側(cè)的肉體合攏夾緊試紙,并保持零刻線以下部分插入切口,以上部分露置于空氣中。 4、準(zhǔn)確計(jì)時(shí)2min后取出試紙,觀察試紙上的水分潤(rùn)濕情況,若潤(rùn)濕部位越過試紙上的紅色線條,即可判斷為注水肉。
二、JC66-CZ310注水肉檢測(cè)試紙適用范圍 適用于豬肉、牛肉、羊肉等肉類中水分的快速檢測(cè)。
三、JC66-CZ310注水肉檢測(cè)試紙注意事項(xiàng) 若脂肪、肥肉或肉皮部分妨礙檢測(cè)必須予以去除,否則可能影響檢測(cè)結(jié)果。 本方法為快速定性方法,對(duì)于判定為注水肉的樣品,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室按標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 9695.15-1988肉與肉制品水分含量的測(cè)定)進(jìn)行檢測(cè)。
四、JC66-CZ310注水肉檢測(cè)試紙保存條件 置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中保存,保質(zhì)期2年
鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)試紙
產(chǎn)品編號(hào):KS001
[fly]世界品質(zhì),中國(guó)制造,支持民族品牌[/fly]
測(cè)定原理:
當(dāng)試紙條插入檢測(cè)樣品溶液后,樣品溶液中的鹽酸克倫特羅與抗 體相結(jié)合,進(jìn)而封閉抗體上鹽酸克倫特羅的抗原結(jié)合點(diǎn),阻止抗體與纖維素膜上鹽酸克倫特羅偶連物結(jié)合,使之顯色較弱,甚至不顯色;反之,如樣品溶液中沒有鹽酸克倫特羅,則不能阻止抗體與纖維素膜上的鹽酸克倫特羅偶連物結(jié)合,從而顯色較強(qiáng)。在試紙條的中央判讀區(qū)噴有2條線,上面一條為對(duì)照線(C線),下面一條為測(cè)試線(T線)。若樣品中鹽酸克倫特羅的濃度小于5ppb,則T線顯色比C線強(qiáng),或顯色與C線相近;若樣品中鹽酸克倫特羅的濃度大于5ppb,則T線顯色比C線弱或T線不顯色。
規(guī)格: 40份/盒
產(chǎn)品特點(diǎn):
檢測(cè)迅速,10-15分鐘即可出結(jié)果檢測(cè)率高、特異性強(qiáng)攜帶方便、操作簡(jiǎn)單檢測(cè)在常溫下即可進(jìn)行,無需特殊儀器設(shè)備保存時(shí)間可達(dá)一年,且檢測(cè)重復(fù)性好
應(yīng)用范圍:
尿液、組織、飼料
產(chǎn)品內(nèi)容:
鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)試紙條微孔板滴管
產(chǎn)品概述:
評(píng)價(jià)食用油是否符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),常用的理化指標(biāo)是酸價(jià)和過氧化值。過氧化值超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),說明這不是新鮮的油脂并已開始酸敗;酸價(jià)超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),說明油脂正在并已經(jīng)酸敗。但凡由酸敗油脂引起的食物中毒其酸價(jià)和過氧化值都會(huì)很高。
本產(chǎn)品以試紙的形式檢測(cè)油酸敗和過氧化值,快速、簡(jiǎn)單、。
產(chǎn)品組成:
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保存:避光、室溫 2年
雙氧水檢測(cè)試紙Peroxide Test | 0.5-2.5-10.-25mg/l H2O2 | 100 | |
1-3-10-30-100mg/l H2O2 | 100 | ||
100-200-400-600-800-1000mg/l H2O2 | 100 |
其他檢測(cè)試紙
雙氧水檢測(cè)試紙Peroxide Test | 0.5-2.5-10.-25mg/l H2O2 | 100 | |
1-3-10-30-100mg/l H2O2 | 100 | ||
100-200-400-600-800-1000mg/l H2O2 | 100 | ||
磷酸根檢測(cè)試紙 | 10-25-50-100-250-500mg/l PO4 | 100 | |
Phosphate Test | |||
硫酸根檢測(cè)試紙Sulfate Test | 200-400-800-1200-1600mg/l SO4 | 100 | |
亞硫酸根檢測(cè)試紙Sulfite Test | 10-40-80-180-400mg/l SO3 | 100 | |
總硬度檢測(cè)試紙 | 50-75-125-250mg/l | 100 | |
Total Hardness Test | 25-50-120-250-425mg/l | 100 | |
維生素C檢測(cè)試紙 | 50-100-200-300-500-700-1000-2000mg/l ascorbic acid | 100 | |
Ascorbic Acid Test | |||
碳酸根硬度檢測(cè)試紙 | 20-40-60-80-100mg/l | 100 | |
Carbonate Hardness Test | 20-40-80-120-180mg/l | ||
氯根檢測(cè)試紙Chloride Test | 500-1000-1500-2000-3000mg/l Cl | 100 | |
余氯檢測(cè)試紙Chlorine Tests | 4-12-40-120mg/l Cl2 | 100 | |
0.5-1-2-5-10-20mg/l Cl2 | 100 | ||
25-50-100-200-500mg/l Cl2 | 100 | ||
臭氧 | 0-5-10-20-30-40 | 100 | |
0.5-2-5-10-25mg/l | 100 | ||
1-2-5-10-30 | 100 |
牛羊口蹄疫抗原快速檢測(cè)試紙卡-北京康農(nóng)-
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