用途：測量水、食品中甲醛含量儀器特點(diǎn)：不需要儀器，快速、半定量檢測水產(chǎn)品、水發(fā)食品、米面豆制品等中人為加入的甲醛或吊白塊采用獨(dú)特的“預(yù)包被”微孔檢測板—使用更方便，產(chǎn)品更穩(wěn)定檢測產(chǎn)物呈紫紅色，與色階比較得出待測樣品中甲醛的濃度范圍采用改裝的酶標(biāo)儀在550nm讀數(shù)可進(jìn)行甲醛定量檢測包含檢測所需的所有試劑及消耗品主要技術(shù)參數(shù)：檢出線：4mg/l,含實(shí)驗(yàn)器材，100次測定。檢測時(shí)間：3到15分鐘測定范圍：0-100 ppm，下限1ppm
甲醛快速檢測試劑－適用范圍
甲醛快速檢測試劑廣泛用于檢測食品中的甲醛（福爾馬林）：1）水產(chǎn)品及其加工制品，如各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚干和其他各種水產(chǎn)加工制品； 2）各種蔬菜等食品.
甲醛快速檢測試劑－檢測原理
違法添加于食品中的甲醛（福爾馬林）能與本試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物，紫色的深淺與樣品中甲醛的殘留量成正比。因此，水產(chǎn)品、水發(fā)食品的樣品液加入本試劑，反應(yīng)后若呈現(xiàn)明顯的紫色，表明此樣品可能浸泡過福爾馬林，建議用乙酰丙酮等方法做進(jìn)一步定量實(shí)驗(yàn)。蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸鹽、亞硫酸（氫）鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對(duì)本測定方法無干擾。
甲醛快速檢測試劑－使用方法
1、水產(chǎn)品和水發(fā)食品以及各類液態(tài)食品：一般現(xiàn)場的水產(chǎn)品及水發(fā)食品均有滲出液或浸泡液，可直接取樣試驗(yàn)。試驗(yàn)方法：先往“多孔比色管”的孔中滴加1滴檢測液A，1滴檢測液B，隨后. 用0.5ml 吸管吸取樣品滲出液或浸泡液0.5ml （約10滴）加到該孔中，搖動(dòng)混勻（采用攪拌混勻），混合均勻后約過1分鐘再加入1滴檢測液C，觀察顏色變化，參考色卡進(jìn)行結(jié)果判斷。2、其他食品：取少量待測樣品于10ml燒杯中（約l／3杯），稍微剪碎，再加入等量的干凈自來水，浸泡10—20分鐘，其間攪拌數(shù)次。然后用0.5ml 吸管吸取此浸泡液0.5ml （約10滴）試驗(yàn)，試驗(yàn)方法如上所述。
甲醛快速檢測試劑－結(jié)果判斷
結(jié)果判斷：若反應(yīng)結(jié)果溶液無色或顯黃色，表明樣品未受甲醛（福爾馬林）污染，若反應(yīng)結(jié)果溶液呈明顯的紫色，表示被檢樣品浸泡過甲醛（福爾馬林），其顏色越深表示含量越高；若呈很淡的紫色，建議視為無人為添加甲醛（福爾馬林）；或延長樣品提取和反應(yīng)時(shí)間，再次實(shí)驗(yàn)。
甲醛快速檢測試劑詳細(xì)資料
產(chǎn)品名稱：甲醛快速檢測試劑
甲醛快速檢測試劑型號(hào)：SJ0001
甲醛快速檢測試劑－適用范圍
甲醛快速檢測試劑廣泛用于檢測食品中的甲醛（福爾馬林）：1）水產(chǎn)品及其加工制品，如各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚干和其他各種水產(chǎn)加工制品； 2）各種蔬菜等食品.
甲醛快速檢測試劑－檢測原理
違法添加于食品中的甲醛（福爾馬林）能與本試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物，紫色的深淺與樣品中甲醛的殘留量成正比。因此，水產(chǎn)品、水發(fā)食品的樣品液加入本試劑，反應(yīng)后若呈現(xiàn)明顯的紫色，表明此樣品可能浸泡過福爾馬林，建議用乙酰丙酮等方法做進(jìn)一步定量實(shí)驗(yàn)。蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸鹽、亞硫酸（氫）鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對(duì)本測定方法無干擾。
甲醛快速檢測試劑－使用方法
1、水產(chǎn)品和水發(fā)食品以及各類液態(tài)食品：一般現(xiàn)場的水產(chǎn)品及水發(fā)食品均有滲出液或浸泡液，可直接取樣試驗(yàn)。試驗(yàn)方法：先往“多孔比色管”的孔中滴加1滴檢測液A，1滴檢測液B，隨后. 用0.5ml 吸管吸取樣品滲出液或浸泡液0.5ml （約10滴）加到該孔中，搖動(dòng)混勻（最好采用攪拌混勻），混合均勻后約過1分鐘再加入1滴檢測液C，觀察顏色變化，參考色卡進(jìn)行結(jié)果判斷。2、其他食品：取少量待測樣品于10ml燒杯中（約l／3杯），稍微剪碎，再加入等量的干凈自來水，浸泡10—20分鐘，其間攪拌數(shù)次。然后用0.5ml 吸管吸取此浸泡液0.5ml （約10滴）試驗(yàn)，試驗(yàn)方法如上所述。
甲醛快速檢測試劑－結(jié)果判斷
結(jié)果判斷：若反應(yīng)結(jié)果溶液無色或顯黃色，表明樣品未受甲醛（福爾馬林）污染，若反應(yīng)結(jié)果溶液呈明顯的紫色，表示被檢樣品浸泡過甲醛（福爾馬林），其顏色越深表示含量越高；若呈很淡的紫色，建議視為無人為添加甲醛（福爾馬林）；或延長樣品提取和反應(yīng)時(shí)間，再次實(shí)驗(yàn)。
甲醛快速檢測試劑－使用注意事項(xiàng)
1、檢測時(shí)檢測液A、檢測液B在“多孔比色管”的孔中與樣品液混合一定要均勻（采用攪拌混勻），否則可能使檢測結(jié)果不重現(xiàn)甚至產(chǎn)生假陰性的結(jié)果。2、每次使用多孔比色管等器皿后，須將孔內(nèi)液體甩干，并用清水沖洗三遍以上，涼干備用。3、常時(shí)間存放的試劑，先用純凈水做空白樣，如空白樣加入檢測試劑后呈紫色，則應(yīng)停止使用。4、NY5172-2002《無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品》規(guī)定甲醛含量≤10mg/Kg。其他食品中不得檢出甲醛
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等產(chǎn)品規(guī)格：120批次/套
檢測項(xiàng)目：食品中的甲醛含量
適用范圍：水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水發(fā)品、動(dòng)物血及血制品、干香菇等