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國(guó)標(biāo)改良法,能測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理,專(zhuān)用樣品前處理設(shè)備,0.0~200.0mg/kg
儀器特點(diǎn):1、快速初篩法2、檢測(cè)速度10分鐘3、單片機(jī)智能控制,液晶顯示4、專(zhuān)用樣品前處理設(shè)備和試劑5、可定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽的含量 |
技術(shù)指標(biāo): 測(cè)定下限:2.0mg/kg 測(cè)定范圍:0.0-200.0mg/kg
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GDYQ-901SC2 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀 產(chǎn)品特點(diǎn):
1、國(guó)標(biāo)改良法(GB/T5009.33-2003)2、檢測(cè)速度10分鐘3、大屏幕液晶中文顯示,人機(jī)交互式操作4、單片機(jī)智能控制,具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能5、專(zhuān)用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒6、可定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽的含量
GDYQ-901SC2 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀 技術(shù)參數(shù):
測(cè)定下限:2.0mg/kg 測(cè) 量 范 圍:0.0-200.0mg/kg 測(cè)量精度:±2%
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一、概述1.簡(jiǎn)介QD-51F亞硝酸鹽快速測(cè)定儀主要用于食品中亞硝酸鹽塊的快速定量測(cè)定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器。2.儀器原理亞硝酸鹽系劇毒物質(zhì),但對(duì)肉制品具有發(fā)色和防腐保鮮作用,在肉制品加工中經(jīng)常被大量使用。同時(shí),蔬菜和肉類(lèi)中富含的硝酸鹽在腌制、儲(chǔ)存或加工不當(dāng)?shù)那闆r下,也會(huì)在還原酶的作用下轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽。工業(yè)鹽(私鹽)含有高濃度的亞硝酸鹽,但由于價(jià)格僅為食用鹽的1/4,因此部分“瓜子”等炒貨生產(chǎn)企業(yè)以及食堂等亦非法使用,致使其食品中的亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。亞硝酸鹽的攝入會(huì)造成慢性、急性中毒或?qū)е掳┌Y。其原因是在胃酸等環(huán)境下亞硝酸鹽會(huì)與食物中蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物--仲胺、叔胺和酰胺等反應(yīng)生成強(qiáng)致癌物---N-亞硝胺。此外,亞硝胺還可經(jīng)胎盤(pán)對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。
3.儀器特點(diǎn)
檢測(cè)方法參考國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。儀器參考JB/T9324-1999可見(jiàn)分光光度計(jì)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn).采用集成芯片控制,自動(dòng)化程度非常高。專(zhuān)用試劑盒顯色,安全,不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。人機(jī)交互式操作,體積小、重量輕、攜帶方便。4.儀器檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB 18406.3-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害畜禽肉安全要求》等國(guó)標(biāo)中部分食品亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及本速測(cè)盒適用的樣品如下(以NaNO2計(jì)):火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉:≤20mg/kg;紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉:≤30mg/kg;醬腌菜:≤20mg/kg;肉類(lèi)罐頭:≤50mg/kg;西式火腿:≤70mg/kg;二、儀器主要技術(shù)指標(biāo)1.儀器標(biāo)準(zhǔn)品檢測(cè)限亞硝酸鹽:0.1 mg/kg2.適宜樣品濃度范圍亞硝酸鹽:0~300mg/kg3.透射比重復(fù)性3.0%,光電流漂移≤1%/3min4.工作環(huán)境溫度5~40℃5.電源AC 220-240V 1A
6.儀器尺寸280 x 200 x 85 mm
JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的詳細(xì)簡(jiǎn)介
JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的儀器特點(diǎn)
* 檢測(cè)時(shí)間20分鐘。
* 大屏幕液晶中文顯示,人機(jī)交互式操作。
* 單片機(jī)智能控制,具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能。
樣品處理設(shè)備和一次性試劑盒。
* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽含量。
JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的技術(shù)指標(biāo)
* 測(cè)定下限:0.1mg/kg
* 測(cè)定范圍:0.0-200.0mg/kg
* 測(cè)量精度:±2%
JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的儀器配置
* 水浴鍋1臺(tái)
* 電子臺(tái)秤1臺(tái)
* 移液器1套
* 樣品處理器具1套
* 微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套
* 試劑1套(50次)
* 檢測(cè)時(shí)間20分鐘。
* 大屏幕液晶中文顯示,人機(jī)交互式操作。
* 單片機(jī)智能控制,具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能。
樣品處理設(shè)備和一次性試劑盒。
* 檢測(cè)時(shí)間20分鐘。
* 大屏幕液晶中文顯示,人機(jī)交互式操作。
* 單片機(jī)智能控制,具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能。
* 樣品處理設(shè)備和一次性試劑盒。
* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽含量。
JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的技術(shù)指標(biāo)
* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽含量。
JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的技術(shù)指標(biāo)
食品速測(cè)儀器 |
產(chǎn)品名稱(chēng):GDYQ-901SC2 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀 |
儀器原理:- |
儀器特點(diǎn): 1、國(guó)標(biāo)改良法(GB/T5009.33-2003) 2、檢測(cè)速度10分鐘 3、大屏幕液晶中文顯示,人機(jī)交互式操作 4、單片機(jī)智能控制,具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能 5、專(zhuān)用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒 6、可定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽的含量 |
技術(shù)指標(biāo): 測(cè)定下限:2.0mg/kg 測(cè) 量 范 圍:0.0-200.0mg/kg 測(cè)量精度:±2%
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* 國(guó)標(biāo)改良法(GB/T5009.33-2003)* 檢測(cè)速度10分鐘* 大屏幕液晶中文顯示,人機(jī)交互式操作* 單片機(jī)智能控制,具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能* 專(zhuān)用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒* 可定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽的含量
* 測(cè)定下限:2.0mg/kg* 測(cè) 定范 圍 :0.0-200.0mg/kg* 測(cè)量精度:±2% * 主機(jī)1臺(tái)* GDYQ-707S食品檢測(cè)?恒溫水浴鍋1臺(tái)* 電子臺(tái)秤1臺(tái)* 5毫升移液器1支* 樣品前處理器具1套 * 微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套* 試劑一套(50次)