過氧化苯甲酰含量檢測儀供應(yīng)
1儀器原理
過氧化苯甲酰含量檢測儀的原理:
采用新標(biāo)方法,依據(jù)朗伯-比爾定律的原理,用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比較的方法進行定量分析。朗伯-比爾定律的表達方式如下: A=-logτ= abc
式中:A—物質(zhì)的吸光度; τ—物質(zhì)的透射比; a—物質(zhì)的吸收系數(shù); b—光路長度 c—物質(zhì)的量濃度。
儀器由LED冷光源、比色池、光電探測器、光電傳感器、微處理器和微型打印機構(gòu)成,可直接在液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質(zhì)的含量,并打印出分析結(jié)果,同時可通過USB接口與電腦聯(lián)機操作并通過監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行統(tǒng)計、匯總、分析、監(jiān)控。
采用新標(biāo)方法,依據(jù)朗伯-比爾定律的原理,用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比較的方法進行定量分析。朗伯-比爾定律的表達方式如下: A=-logτ= abc
式中:A—物質(zhì)的吸光度; τ—物質(zhì)的透射比; a—物質(zhì)的吸收系數(shù); b—光路長度 c—物質(zhì)的量濃度。
儀器由LED冷光源、比色池、光電探測器、光電傳感器、微處理器和微型打印機構(gòu)成,可直接在液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質(zhì)的含量,并打印出分析結(jié)果,同時可通過USB接口與電腦聯(lián)機操作并通過監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行統(tǒng)計、匯總、分析、監(jiān)控。
2功能特點
過氧化苯甲酰含量檢測儀的功能點:
1、十通道光路系統(tǒng),同時快速檢測十個樣品。
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度,儀器壽命長。
3、大屏幕彩色液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀。
4、采用USB接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息。
5、智能化程度:儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障。
6、自動保存檢測結(jié)果,數(shù)據(jù)存儲量大,內(nèi)置微型打印機,可實時打印檢測結(jié)果。
7、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。
8、內(nèi)置大容量充電電池,在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。
9、樣品前處理便捷。
1、十通道光路系統(tǒng),同時快速檢測十個樣品。
2、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度,儀器壽命長。
3、大屏幕彩色液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀。
4、采用USB接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息。
5、智能化程度:儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障。
6、自動保存檢測結(jié)果,數(shù)據(jù)存儲量大,內(nèi)置微型打印機,可實時打印檢測結(jié)果。
7、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。
8、內(nèi)置大容量充電電池,在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。
9、樣品前處理便捷。
3技術(shù)指標(biāo)
過氧化苯甲酰含量檢測儀的技術(shù)指標(biāo):
1、吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%
2、線性誤差:±1.0%
3、吸光度重復(fù)性:±0.005
4、通訊接口: USB
5、電源: 電源適配器(輸入120~240VAC,頻率: 50~60HZ;輸出DC5V/3A )
6、儀器工作環(huán)境:
1)溫度 0~40℃,濕度 35~85%。
2)儀器周圍無強磁場、電場干擾。
3)供電電源的電壓220V±22V,頻率50Hz±1Hz。
1、吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%
2、線性誤差:±1.0%
3、吸光度重復(fù)性:±0.005
4、通訊接口: USB
5、電源: 電源適配器(輸入120~240VAC,頻率: 50~60HZ;輸出DC5V/3A )
6、儀器工作環(huán)境:
1)溫度 0~40℃,濕度 35~85%。
2)儀器周圍無強磁場、電場干擾。
3)供電電源的電壓220V±22V,頻率50Hz±1Hz。
4結(jié)構(gòu)說明
過氧化苯甲酰含量檢測儀的結(jié)構(gòu)說明:
5按鍵說明
過氧化苯甲酰含量檢測儀的按鍵說明:
操作按鍵面板示意圖
1、“100%”鍵:按“100%”鍵可以將當(dāng)前各個通道的吸光度值(△A)強制歸零。
2、“▲”和“▼”鍵:(1)選擇檢測項目;(2)查詢、翻頁。
3、“對照”鍵:進行對照檢測時,按“對照”鍵檢測對照值。
4、“樣品”鍵:進行樣品檢測時,按“樣品”鍵檢測樣品數(shù)值。
5、“打印”鍵:在項目的檢測結(jié)果界面或查詢歷史記錄的界面下,按“打印”鍵,開始打印所需的檢測記錄。
6、“確認”鍵:按“確認”鍵
(1)選定該菜單,進入選擇菜單的界面;
(2)在檢測結(jié)果界面下按“確定”保存當(dāng)前檢測結(jié)果返回待測界面;
(3)在查詢記錄的界面下如果檢測的通道數(shù)大于5按“確定”鍵可以翻頁顯示當(dāng)前檢測結(jié)果。
7、“返回”鍵:按“返回”鍵,返回上級菜單。
操作按鍵面板示意圖
2、“▲”和“▼”鍵:(1)選擇檢測項目;(2)查詢、翻頁。
3、“對照”鍵:進行對照檢測時,按“對照”鍵檢測對照值。
4、“樣品”鍵:進行樣品檢測時,按“樣品”鍵檢測樣品數(shù)值。
5、“打印”鍵:在項目的檢測結(jié)果界面或查詢歷史記錄的界面下,按“打印”鍵,開始打印所需的檢測記錄。
6、“確認”鍵:按“確認”鍵
(1)選定該菜單,進入選擇菜單的界面;
(2)在檢測結(jié)果界面下按“確定”保存當(dāng)前檢測結(jié)果返回待測界面;
(3)在查詢記錄的界面下如果檢測的通道數(shù)大于5按“確定”鍵可以翻頁顯示當(dāng)前檢測結(jié)果。
7、“返回”鍵:按“返回”鍵,返回上級菜單。
6操作方法
過氧化苯甲酰含量檢測儀的操作方法:
1、儀器的開啟:
(1)將電源適配器插入220v電源插座,將適配器DC插口插入儀器的電源接口接通儀器電源。
(2)按儀器背面的開關(guān)接通電源,啟動儀器。接通電源前請檢查樣品室,不能放置比色皿及其他異物;關(guān)閉樣品室門蓋。。
(3) 接通儀器后儀器進行自檢,顯示自檢界面。此時注意如果儀器自檢不通過,儀器自動顯示自檢不通過信息,可先關(guān)機后再重新開機。若自檢仍不通過,請聯(lián)系生產(chǎn)商;儀器自檢通過后,自動進入選擇檢測項目主菜單的界面。
[備注]:儀器進入選擇檢測項目界面后,建議將儀器預(yù)熱10分鐘,以確保光源穩(wěn)定后再開始測量。
2、檢測項目的選擇:
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇檢測項目,按“確認”鍵,進入所選項目待測界面。在進行所選項目檢測前請先進行項目的系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置
3、系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置:
進入項目待測界面后,按“▲” “▼”鍵選擇菜單“系統(tǒng)設(shè)置”后按“確定”鍵進入系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置界面
(1)設(shè)置編號:
1)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號” 后 按“確定”鍵,設(shè)置樣品的編號。
2)按“▲”和“▼”鍵增減編號值,編號范圍為001~999。
3)完成編號設(shè)置后按“確定”鍵保存設(shè)置。
(2)設(shè)置樣品類型:
某些項目需要設(shè)置樣品類型,在系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置界面下按“▲” “▼”鍵選擇樣品類型設(shè)置的菜單后按“確定”鍵后按“▲” “▼”鍵設(shè)置樣品類型后,按“確定”鍵保存設(shè)置
4、進行項目檢測 :
1)進行項目檢測前請先按“100%”鍵可以將當(dāng)前各個通道的吸光度值(△A)強制歸零。
2)對照檢測:打開儀器門蓋,將裝有對照液的比色皿放入該項目的第個通道中, 其他通道可以放置待檢測的樣品,蓋好儀器門蓋,按下“對照”鍵,儀器啟動測量。測量結(jié)束后取出對照液,按“確定”鍵,儀器自動保存當(dāng)前的對照值
3)樣品檢測: 打開儀器門蓋,將裝有樣品液的比色皿放入該項目的指定通道中, 蓋好儀器門蓋,按下 “樣品”鍵,儀器啟動測量。測量結(jié)束后儀器進入樣品檢測結(jié)果界面, 顯示當(dāng)前項目各個通道的檢測結(jié)果, 包括 “編號” 、 “吸光度” , “濃度”等結(jié)果信息。
4)如果當(dāng)前項目的通道數(shù)大于 5,可以按“▲” “▼”鍵翻頁顯示當(dāng)前檢測結(jié)果。
5)在檢測結(jié)果界面下按“打印”鍵,可以打印當(dāng)前檢測結(jié)果報告。
5、歷史檢測記錄查詢:
1)進入項目待測界面后,選擇“記錄查詢”菜單后按“確認”鍵,進入該項目的歷史記錄查詢界面。此時,界面自動顯示該項目的歷史記錄數(shù)據(jù)。
2) 按“▲”和“▼”鍵,即可查詢該項目的歷史檢測報告信息。提示:記錄號是以時間順序排序的。記錄1始終為近次的檢測結(jié)果。
3) 打印歷史檢測記錄:按下“打印”鍵,儀器自動打印所需要查詢的歷史資料數(shù)據(jù)及檢測的時間。
4)如果該項目的通道數(shù)大于5,可以按“確定”鍵,界面提示“上頁”或“下頁”,翻頁顯示檢測結(jié)果報告。
5)在歷史記錄查詢界面下按“返回”鍵返回待測界面。
6、設(shè)定日期與時間
在任意項目的待測界面下按選擇“系統(tǒng)設(shè)置”后進入系統(tǒng)設(shè)置界面,如果發(fā)現(xiàn)儀器設(shè)置的日期時間不準(zhǔn),則選擇“系統(tǒng)日期”或者是“系統(tǒng)時間”菜單進行修改。設(shè)置完成后按“返回”鍵返回待測界面。
(1)日期設(shè)置
1)按“▲”和“▼”鍵,選擇“系統(tǒng)日期”菜單后按“確定”鍵,進行日期設(shè)置。
2)年度設(shè)定:進入年度設(shè)定狀態(tài)后,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定年度,確認無誤后,按下“確認”鍵。年度設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的月份狀態(tài)。
3)月份設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的月份狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵選擇所需設(shè)定的月份,確認無誤后,按下“確認”鍵,月份設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“日”狀態(tài)。
4)“日”設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“日”狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵選擇所需設(shè)定的“日”,確認無誤后,按下“確認”鍵,“日”設(shè)定完成,日期設(shè)定完成。
(2)時間設(shè)置
1)按“▲”和“▼”鍵,選擇“系統(tǒng)時間”菜單后按“確定”鍵,進行日期設(shè)置。
2)小時設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的小時狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定小時,確認無誤后,按下“確認”鍵。小時設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“分鐘”狀態(tài)。
3)分鐘設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的分鐘狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定分鐘,確認無誤后,按下“確認”鍵。分鐘設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“分鐘”狀態(tài)。
4)秒鐘設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的秒鐘狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定秒鐘,確認無誤后,按下“確認”鍵,秒鐘設(shè)定完成。秒鐘設(shè)置完成時間設(shè)置完成。
1、儀器的開啟:
(1)將電源適配器插入220v電源插座,將適配器DC插口插入儀器的電源接口接通儀器電源。
(2)按儀器背面的開關(guān)接通電源,啟動儀器。接通電源前請檢查樣品室,不能放置比色皿及其他異物;關(guān)閉樣品室門蓋。。
(3) 接通儀器后儀器進行自檢,顯示自檢界面。此時注意如果儀器自檢不通過,儀器自動顯示自檢不通過信息,可先關(guān)機后再重新開機。若自檢仍不通過,請聯(lián)系生產(chǎn)商;儀器自檢通過后,自動進入選擇檢測項目主菜單的界面。
[備注]:儀器進入選擇檢測項目界面后,建議將儀器預(yù)熱10分鐘,以確保光源穩(wěn)定后再開始測量。
2、檢測項目的選擇:
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇檢測項目,按“確認”鍵,進入所選項目待測界面。在進行所選項目檢測前請先進行項目的系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置
3、系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置:
進入項目待測界面后,按“▲” “▼”鍵選擇菜單“系統(tǒng)設(shè)置”后按“確定”鍵進入系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置界面
(1)設(shè)置編號:
1)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號” 后 按“確定”鍵,設(shè)置樣品的編號。
2)按“▲”和“▼”鍵增減編號值,編號范圍為001~999。
3)完成編號設(shè)置后按“確定”鍵保存設(shè)置。
(2)設(shè)置樣品類型:
某些項目需要設(shè)置樣品類型,在系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置界面下按“▲” “▼”鍵選擇樣品類型設(shè)置的菜單后按“確定”鍵后按“▲” “▼”鍵設(shè)置樣品類型后,按“確定”鍵保存設(shè)置
4、進行項目檢測 :
1)進行項目檢測前請先按“100%”鍵可以將當(dāng)前各個通道的吸光度值(△A)強制歸零。
2)對照檢測:打開儀器門蓋,將裝有對照液的比色皿放入該項目的第個通道中, 其他通道可以放置待檢測的樣品,蓋好儀器門蓋,按下“對照”鍵,儀器啟動測量。測量結(jié)束后取出對照液,按“確定”鍵,儀器自動保存當(dāng)前的對照值
3)樣品檢測: 打開儀器門蓋,將裝有樣品液的比色皿放入該項目的指定通道中, 蓋好儀器門蓋,按下 “樣品”鍵,儀器啟動測量。測量結(jié)束后儀器進入樣品檢測結(jié)果界面, 顯示當(dāng)前項目各個通道的檢測結(jié)果, 包括 “編號” 、 “吸光度” , “濃度”等結(jié)果信息。
4)如果當(dāng)前項目的通道數(shù)大于 5,可以按“▲” “▼”鍵翻頁顯示當(dāng)前檢測結(jié)果。
5)在檢測結(jié)果界面下按“打印”鍵,可以打印當(dāng)前檢測結(jié)果報告。
5、歷史檢測記錄查詢:
1)進入項目待測界面后,選擇“記錄查詢”菜單后按“確認”鍵,進入該項目的歷史記錄查詢界面。此時,界面自動顯示該項目的歷史記錄數(shù)據(jù)。
2) 按“▲”和“▼”鍵,即可查詢該項目的歷史檢測報告信息。提示:記錄號是以時間順序排序的。記錄1始終為近次的檢測結(jié)果。
3) 打印歷史檢測記錄:按下“打印”鍵,儀器自動打印所需要查詢的歷史資料數(shù)據(jù)及檢測的時間。
4)如果該項目的通道數(shù)大于5,可以按“確定”鍵,界面提示“上頁”或“下頁”,翻頁顯示檢測結(jié)果報告。
5)在歷史記錄查詢界面下按“返回”鍵返回待測界面。
6、設(shè)定日期與時間
在任意項目的待測界面下按選擇“系統(tǒng)設(shè)置”后進入系統(tǒng)設(shè)置界面,如果發(fā)現(xiàn)儀器設(shè)置的日期時間不準(zhǔn),則選擇“系統(tǒng)日期”或者是“系統(tǒng)時間”菜單進行修改。設(shè)置完成后按“返回”鍵返回待測界面。
(1)日期設(shè)置
1)按“▲”和“▼”鍵,選擇“系統(tǒng)日期”菜單后按“確定”鍵,進行日期設(shè)置。
2)年度設(shè)定:進入年度設(shè)定狀態(tài)后,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定年度,確認無誤后,按下“確認”鍵。年度設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的月份狀態(tài)。
3)月份設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的月份狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵選擇所需設(shè)定的月份,確認無誤后,按下“確認”鍵,月份設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“日”狀態(tài)。
4)“日”設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“日”狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵選擇所需設(shè)定的“日”,確認無誤后,按下“確認”鍵,“日”設(shè)定完成,日期設(shè)定完成。
(2)時間設(shè)置
1)按“▲”和“▼”鍵,選擇“系統(tǒng)時間”菜單后按“確定”鍵,進行日期設(shè)置。
2)小時設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的小時狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定小時,確認無誤后,按下“確認”鍵。小時設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“分鐘”狀態(tài)。
3)分鐘設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的分鐘狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定分鐘,確認無誤后,按下“確認”鍵。分鐘設(shè)定完成,儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的“分鐘”狀態(tài)。
4)秒鐘設(shè)定:當(dāng)儀器光標(biāo)自動進入所需設(shè)定的秒鐘狀態(tài)時,按“▲”和“▼”鍵設(shè)定秒鐘,確認無誤后,按下“確認”鍵,秒鐘設(shè)定完成。秒鐘設(shè)置完成時間設(shè)置完成。
7打印機操作
過氧化苯甲酰含量檢測儀打印機的操作:
儀器開機后,打印機進入在線方式,指示燈亮。儀器自檢通過后,打印機自動進入工作狀態(tài),隨時接受來自主機的數(shù)據(jù)和打印指令。
更換打印紙:
1)按下打印機面板左邊按鈕,打印機面板自動打開。
2)打印機紙盒中取出已用完的打印紙芯筒,裝入新的打印紙。
3)將打印紙紙頭輕輕拉出小段(以蓋上打印機面板后,打印紙能出打印機的出紙口即可)。
4)手將打印紙紙頭按在打印機的出紙口外側(cè),手輕輕將打印機面板蓋下,按緊,完成裝紙。 [備注]:所更換的打印紙必須選用熱敏打印紙。
儀器開機后,打印機進入在線方式,指示燈亮。儀器自檢通過后,打印機自動進入工作狀態(tài),隨時接受來自主機的數(shù)據(jù)和打印指令。
更換打印紙:
1)按下打印機面板左邊按鈕,打印機面板自動打開。
2)打印機紙盒中取出已用完的打印紙芯筒,裝入新的打印紙。
3)將打印紙紙頭輕輕拉出小段(以蓋上打印機面板后,打印紙能出打印機的出紙口即可)。
4)手將打印紙紙頭按在打印機的出紙口外側(cè),手輕輕將打印機面板蓋下,按緊,完成裝紙。 [備注]:所更換的打印紙必須選用熱敏打印紙。
8維護保養(yǎng)
過氧化苯甲酰含量檢測儀的維護保養(yǎng):
1、存放儀器的地方必須保持干燥、防塵、防振動、防腐蝕。
2、儀器內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈,無灰塵,若有污物,可用棉質(zhì)物拭凈。
3、儀器操作時,必須注意比色皿通光面不能受到手指或油跡等污染,如有污物或液體可用過濾紙擦干凈。
4、儀器所配套的各個檢測項目所需的輔助設(shè)備、檢測試劑和檢測用品器具。每次檢測完畢后,應(yīng)注意進行維護和保管。
5、禁止在儀器DC輸入孔插入非本公司配套的其他電源。
6、儀器使用前必須先仔細閱讀儀器使用說明書,根據(jù)說明書上的操作步驟進行操作。如儀器出現(xiàn)不正,F(xiàn)象時,應(yīng)通知銷售商或送到約維修點維修。用戶不得自行拆卸修理,否則將影響銷售商按照儀器維修條款提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、存放儀器的地方必須保持干燥、防塵、防振動、防腐蝕。
2、儀器內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈,無灰塵,若有污物,可用棉質(zhì)物拭凈。
3、儀器操作時,必須注意比色皿通光面不能受到手指或油跡等污染,如有污物或液體可用過濾紙擦干凈。
4、儀器所配套的各個檢測項目所需的輔助設(shè)備、檢測試劑和檢測用品器具。每次檢測完畢后,應(yīng)注意進行維護和保管。
5、禁止在儀器DC輸入孔插入非本公司配套的其他電源。
6、儀器使用前必須先仔細閱讀儀器使用說明書,根據(jù)說明書上的操作步驟進行操作。如儀器出現(xiàn)不正,F(xiàn)象時,應(yīng)通知銷售商或送到約維修點維修。用戶不得自行拆卸修理,否則將影響銷售商按照儀器維修條款提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9參數(shù)檢測
過氧化苯甲酰含量檢測儀的參數(shù)檢測:
【簡介】
過氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide 簡稱BP) 是種面粉改良劑,可抑制面粉中些酶的作用及微生物的增長,促進面粉熟化,使類胡蘿卜素、葉黃素等色素破壞而增加面粉的白度。由于BP氧化力極強,不穩(wěn)定,受熱易爆炸,故市售產(chǎn)品常加入淀粉、磷酸鹽等稀釋劑,稱為“稀釋過氧化苯甲酰”,其BP 含量在30 %左右。外早已在食品中使用BP,我近年來開始使用,由于它能夠破壞食品中維生素,其還原產(chǎn)物苯甲酸攝入過多也不利于人體健康, 故各都規(guī)定了限量使用標(biāo)準(zhǔn)。
【檢測原理】
食品中的過氧化苯甲酰經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀測定其吸光度,在定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【檢測范圍】
面粉、小麥粉等
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限:5mg/kg
【操作步驟】
1、樣品前處理
稱取1.0g樣品于10mL試管中,加入3mL無水乙醇,蓋上塞子,上下?lián)u動1min,靜置5min,取上清液過濾備用。
2、檢測樣品的制備
(1)空白液:
取4mL無水乙醇,加入1ml樣品液,搖勻,吸取2.5-3.0mL裝入比色皿待測。
(2)樣品液:
取樣品液1mL于10m試管中,加4mL無水乙醇,滴加滴A溶液,混勻,再滴加滴B溶液(開始計時),顛倒10次,顯色10min,每分鐘顛倒次,吸取2.5-3.0mL裝入比色皿待測。
3、檢測樣品測試
(1)空白對照測量
將裝有對照液的比色皿放入指定的第個通道,按“對照測量”?瞻讓φ諜z測結(jié)束后,儀器自動顯示空白樣品對照測試結(jié)果A0,打開儀器門蓋,取出空白對照。
(2)樣品測量
將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中,按“樣品測量”。檢測結(jié)束后,儀器自動顯示指定通道被檢樣品的檢測結(jié)果Ai(原始吸光度)及濃度(mg/kg),儀器自動保存對照值和檢測結(jié)果。測量結(jié)束后取出樣品,保持儀器內(nèi)部光路通暢。
【判斷標(biāo)準(zhǔn)】
食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2007:面粉、小麥粉≤60mg/kg。
【簡介】
過氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide 簡稱BP) 是種面粉改良劑,可抑制面粉中些酶的作用及微生物的增長,促進面粉熟化,使類胡蘿卜素、葉黃素等色素破壞而增加面粉的白度。由于BP氧化力極強,不穩(wěn)定,受熱易爆炸,故市售產(chǎn)品常加入淀粉、磷酸鹽等稀釋劑,稱為“稀釋過氧化苯甲酰”,其BP 含量在30 %左右。外早已在食品中使用BP,我近年來開始使用,由于它能夠破壞食品中維生素,其還原產(chǎn)物苯甲酸攝入過多也不利于人體健康, 故各都規(guī)定了限量使用標(biāo)準(zhǔn)。
【檢測原理】
食品中的過氧化苯甲酰經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀測定其吸光度,在定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【檢測范圍】
面粉、小麥粉等
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限:5mg/kg
【操作步驟】
1、樣品前處理
稱取1.0g樣品于10mL試管中,加入3mL無水乙醇,蓋上塞子,上下?lián)u動1min,靜置5min,取上清液過濾備用。
2、檢測樣品的制備
(1)空白液:
取4mL無水乙醇,加入1ml樣品液,搖勻,吸取2.5-3.0mL裝入比色皿待測。
(2)樣品液:
取樣品液1mL于10m試管中,加4mL無水乙醇,滴加滴A溶液,混勻,再滴加滴B溶液(開始計時),顛倒10次,顯色10min,每分鐘顛倒次,吸取2.5-3.0mL裝入比色皿待測。
3、檢測樣品測試
(1)空白對照測量
將裝有對照液的比色皿放入指定的第個通道,按“對照測量”?瞻讓φ諜z測結(jié)束后,儀器自動顯示空白樣品對照測試結(jié)果A0,打開儀器門蓋,取出空白對照。
(2)樣品測量
將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中,按“樣品測量”。檢測結(jié)束后,儀器自動顯示指定通道被檢樣品的檢測結(jié)果Ai(原始吸光度)及濃度(mg/kg),儀器自動保存對照值和檢測結(jié)果。測量結(jié)束后取出樣品,保持儀器內(nèi)部光路通暢。
【判斷標(biāo)準(zhǔn)】
食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2007:面粉、小麥粉≤60mg/kg。
10售后服務(wù)
過氧化苯甲酰含量檢測儀的售后服務(wù):
從售出的年里,在正確正常使用、服務(wù)的前提下,元器件和加工方面可保證無任何故障。萬出現(xiàn)這方面問題,請將儀器退回河南省哲瀚電子科技有限公司,我們將負責(zé)維修或更換(視具體情況而定)。
由于外觀損傷,使用不當(dāng),缺乏規(guī)定的維護或違反要求而造成的損壞,不屬本公司擔(dān)保范圍內(nèi)。此保證可替代任何其他形式的保證,對任何偶然或必然的損壞我們概不負責(zé)。
從售出的年里,在正確正常使用、服務(wù)的前提下,元器件和加工方面可保證無任何故障。萬出現(xiàn)這方面問題,請將儀器退回河南省哲瀚電子科技有限公司,我們將負責(zé)維修或更換(視具體情況而定)。
由于外觀損傷,使用不當(dāng),缺乏規(guī)定的維護或違反要求而造成的損壞,不屬本公司擔(dān)保范圍內(nèi)。此保證可替代任何其他形式的保證,對任何偶然或必然的損壞我們概不負責(zé)。
12產(chǎn)品相冊
14留言咨詢(5分鐘應(yīng)答)
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