微生物快速檢測儀——食品細菌快速測定儀 便攜式微生物檢測
微生物快速檢測儀主要特點:1、集傳統(tǒng)檢驗方法優(yōu)點于一身:培養(yǎng)皿法;酶法;免疫法;基因法。
可檢測固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本。
2) 樣本在檢測時無需任何的前處理過程,直接丟入搖搖瓶即可。
3) 可自動控制孵育溫度和孵育時間。
4) 檢測樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時檢測8個樣品。
5) 靈敏度高達可檢測到1目標微生物;特異性高達99.999%。
6) 獨立、持續(xù)的檢測并記錄瓶中的微生物數(shù)量(CFU)。
7)檢測瓶就是實驗室,微生物檢測瓶隨時可用,未受過嚴格專業(yè)訓練的檢測人員也可隨時隨地進行檢測。簡單三個操作步驟,無需專業(yè)操作人員。檢驗迅速,是傳統(tǒng)檢驗方法速度的2~5倍。
8)定性和定量分析。搭配檢測儀:100%的定量分析。肉眼判讀:定性或半定量分析。儀器便攜式,并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。
檢測范圍:活細菌總數(shù)、大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等、腸道桿菌科、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌;綠膿桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、腸球菌、曲霉屬真菌;曲霉菌屬、酵母菌
使用方法:
簡單三個步驟得到100%定量檢測結果:
第一步:放入樣本
-打開瓶蓋,加入11ml無菌水
-放入液態(tài)(固態(tài)/表面)樣本0.1~1.0ml(0.1~1.0g)
-蓋緊瓶蓋
第二步:搖動瓶子直到溶劑充分溶解或混合
(充分溶解或混合如右圖所示)
-若使用振蕩器,需時20秒左右;
或用手用力搖,需時2~3分鐘左右。
第三步:在適當時間判讀結果(請查表)
-使用RVLM微生物檢測儀:
-充分溶解混合后立即放入檢測機
-得到100%定量分析結果
若沒有RVLM微生物檢測儀:
-充分溶解混合后,放入恒溫器孵育 (在適當溫度下孵育適當時間,請查表)
-肉眼判讀定性或半定量分析結果
以大腸菌群為例:
若菌落數(shù)>108CFU/ml:2小時內顏色即變成黃色;
若菌落數(shù)<102CFU/ml:14小時內顏色不會變成黃色; 若菌落不存在:18小時后顏色仍保持開始顏色
或其他中間色(不變成黃色)
使用后無菌處理
-按下RVL微生物檢測瓶的瓶蓋上方
-放心安全丟棄(與過期藥物同樣處理)
迪圖(上海)生物科技有限公司公司簡介:
迪圖(上海)生物科技有限公司于2007年組建實驗室儀器配套儀器設備供應鏈,公司實力雄厚、管理科學、質量保證,售后完備、信譽至上。
迪圖(上海)生物科技有限公司在產(chǎn)品供應體系上具有優(yōu)勢,擁有國內外眾多知名工業(yè)領域產(chǎn)品的中國區(qū)權限和支優(yōu)秀國際采購團隊,多年來以專業(yè)的能力態(tài)度為國內外客戶提供具性價比的工業(yè)品及實驗室儀器設備,贏得了數(shù)以萬計的合作商的肯定和信任。
食品細菌快速測定儀 食品細菌快速分析儀
型號:GR/Profile 3560 10X
北京GR/Profile 3560 10X食品細菌快速測定儀哪家好儀器原理: ATP(并使用PMT模塊)
靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器)
北京GR/Profile 3560 10X食品細菌快速測定儀哪家好量程范圍: 0--10的10次方cfu/ml
檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒
檢測內容: 細菌總數(shù)、霉菌酵母菌
檢測對象: 直接檢測食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等
檢測特性: 分度裂解及0.45µm過濾,去除非細菌細胞的干擾
溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用
北京GR/Profile 3560 10X食品細菌快速測定儀哪家好電源供應: 交直兩用
機身尺寸: 90x155x50mm
機身重量: 380g
主要特點 特點:
快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。
精準:有效去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。
便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。
適用與應用:
食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。
適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。
軍方用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試。
原理及可靠性:
利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光,以其光亮度測定細菌量。
用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業(yè)消毒劑等)的萃滅作用以避免假陰性。
精確度:美國農業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產(chǎn)品測定結果與傳統(tǒng)細菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結果與標準培養(yǎng)法的相關性是100%。
準確度:
由于操作簡單,減小了系統(tǒng)誤差,重復性很好。
靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度1cfu/ml
美國FDA認證
專業(yè)機構認證:
中國疾病預防控制中心認證
國家質檢總局免于型式批準
儀器介紹 美國NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統(tǒng)的實驗室(48—72小時)培養(yǎng)法,該儀器可在短短5分鐘內即完成測試,而且該儀器為掌中便攜設備,操作簡單,攜帶方便,可就地即時檢測樣品,數(shù)分鐘內得結果。
ATP是所有生物,包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量,即可得知細菌數(shù),但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP,本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質的ATP分開,結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業(yè)權威機構研究了1000個以上的樣品,所得試驗結果90%以上與標準培養(yǎng)法所得結果一致。精確度和重復性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾(ATP法為0.99,培養(yǎng)法為0.96),測飲用水時,比標準法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。
所以,NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標準培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力,在準確性和相關性上可以達到標準培養(yǎng)法的90%以上,尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用
(-1X 靈敏度: 10cfu/ml 量程范圍:10的11次方)
型號:JX208592手持式食品溫度快速測定儀GDYQ-9000S | 型號:JX208589食品甲醛快速測定儀GDYQ-201SQ2 |
食品細菌快速測定儀產(chǎn)品簡介美國NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統(tǒng)的實驗室(48—72小時)培養(yǎng)法,該儀器可在短短5分鐘內即完成測試,而且該儀器為掌中便攜設備,操作簡單,攜帶方便,可就地即時檢測樣品,數(shù)分鐘內得結果。ATP是所有生物,包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量,即可得知細菌數(shù),但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP,本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質的ATP分開,結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業(yè)權威機構研究了1000個以上的樣品,所得試驗結果90%以上與標準培養(yǎng)法所得結果一致。精確度和重復性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾(ATP法為0.99,培養(yǎng)法為0.96),測飲用水時,比標準法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。所以,NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標準培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力,在性和相關性上可以達到標準培養(yǎng)法的90%以上,尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用食品細菌快速測定儀特點
快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。 :去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。 便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。
食品細菌快速測定儀適用與應用食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。 適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 軍方用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試。
食品細菌快速測定儀原理及性 利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光,以其光亮度測定細菌量。 用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業(yè)消毒劑等)的淬滅作用以避免假陰性。 精確度:美國農業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產(chǎn)品測定結果與傳統(tǒng)細菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結果與標準培養(yǎng)法的相關性是100%。 l 度由于操作簡單,減小了系統(tǒng)誤差,重復性很好。 靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度高達10 cfu/mll 專業(yè)機構認證美國FDA認證中國疾病預防控制中心認證國家質檢總局免于型式批準● 食品細菌快速測定儀技術指標儀器型號: Profile-1 3560 10X儀器原理: ATP檢測器特性:PMT模塊最小檢出: 10cfu/ml(使用濃縮器)量程范圍: 0--107cfu/ml檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒檢測對象: 食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等檢測特性: 分度裂解及0.45µm過濾,去除非細菌細胞的干擾溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用電源供應: 交直兩用機身尺寸: 90x155x50mm 機身重量: 380g
食品細菌快速測定儀產(chǎn)品簡介美國NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統(tǒng)的實驗室(48—72小時)培養(yǎng)法,該儀器可在短短5分鐘內即完成測試,而且該儀器為掌中便攜設備,操作簡單,攜帶方便,可就地即時檢測樣品,數(shù)分鐘內得結果。ATP是所有生物,包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量,即可得知細菌數(shù),但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP,本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質的ATP分開,結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業(yè)權威機構研究了1000個以上的樣品,所得試驗結果90%以上與標準培養(yǎng)法所得結果一致。精確度和重復性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾(ATP法為0.99,培養(yǎng)法為0.96),測飲用水時,比標準法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。所以,NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標準培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力,在性和相關性上可以達到標準培養(yǎng)法的90%以上,尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用食品細菌快速測定儀特點
快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。 :去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。 便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。
食品細菌快速測定儀適用與應用食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。 適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 軍方用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試。
食品細菌快速測定儀原理及性 利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光,以其光亮度測定細菌量。 用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業(yè)消毒劑等)的淬滅作用以避免假陰性。 精確度:美國農業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產(chǎn)品測定結果與傳統(tǒng)細菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結果與標準培養(yǎng)法的相關性是100%。 l 度由于操作簡單,減小了系統(tǒng)誤差,重復性很好。 靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度高達10 cfu/mll 專業(yè)機構認證美國FDA認證中國疾病預防控制中心認證國家質檢總局免于型式批準● 食品細菌快速測定儀技術指標儀器型號: Profile-1 3560 10X儀器原理: ATP檢測器特性:PMT模塊最小檢出: 10cfu/ml(使用濃縮器)量程范圍: 0--107cfu/ml檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒檢測對象: 食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等檢測特性: 分度裂解及0.45µm過濾,去除非細菌細胞的干擾溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用電源供應: 交直兩用機身尺寸: 90x155x50mm 機身重量: 380g
技術參數(shù): 儀器原理: ATP(并使用PMT模塊) 靈 敏 度: 小于10cfu/ml(使用濃縮器) 1cfu量程范圍: 0--107cfu/ml 檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒 檢測對象: 直接檢測食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等 檢測特性: 分度裂解及0.45µm過濾,去除非細菌細胞的干擾 溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用 電源供應: 交直兩用 機身尺寸: 90x155x50mm 機身重量: 380g 主要特點: 特點: 快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。 :去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。 便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。 適用與應用: 食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。 適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 軍方用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試。 原理及性: 利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光,以其光亮度測定細菌量。 用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業(yè)消毒劑等)的淬滅作用以避免假陰性。 精確度:美國農業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產(chǎn)品測定結果與傳統(tǒng)細菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結果與標準培養(yǎng)法的相關性是100%。 度: 由于操作簡單,減小了系統(tǒng)誤差,重復性很好。 靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度小于10 cfu/ml 儀器介紹: 美國生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統(tǒng)的實驗室(48—72小時)培養(yǎng)法,該儀器可在短短5分鐘內即完成測試,而且該儀器為掌中便攜設備,操作簡單,攜帶方便,可就地即時檢測樣品,數(shù)分鐘內得結果。 ATP是所有生物,包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量,即可得知細菌數(shù),但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP,本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質的ATP分開,結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業(yè)權威機構研究了1000個以上的樣品,所得試驗結果90%以上與標準培養(yǎng)法所得結果一致。精確度和重復性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾(ATP法為0.99,培養(yǎng)法為0.96),測飲用水時,比標準法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。 所以,生物發(fā)光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標準培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力,在性和相關性上可以達到標準培養(yǎng)法的90%以上,尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用
儀器原理: ATP(并使用PMT模塊) 靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器) 量程范圍: 0--1010cfu/ml 檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒 檢測內容: 細菌總數(shù)、霉菌酵母菌 檢測對象: 直接檢測食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等 檢測特性: 分度裂解及0.45?m過濾,去除非細菌細胞的干擾 溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用 電源供應: 交直兩用 機身尺寸: 90x155x50mm 機身重量: 380g 主要特點特點: 快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。 :去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。 便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。 適用與應用: 食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。 適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 軍方用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試。 原理及性: 利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光,以其光亮度測定細菌量。 用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業(yè)消毒劑等)的萃滅作用以避免假陰性。 精確度:美國農業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產(chǎn)品測定結果與傳統(tǒng)細菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結果與標準培養(yǎng)法的相關性是100%。 度: 由于操作簡單,減小了系統(tǒng)誤差,重復性很好。 靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度1cfu/ml 生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統(tǒng)的實驗室(48—72小時)培養(yǎng)法,該儀器可在短短5分鐘內即完成測試,而且該儀器為掌中便攜設備,操作簡單,攜帶方便,可就地即時檢測樣品,數(shù)分鐘內得結果。 ATP是所有生物,包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量,即可得知細菌數(shù),但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP,本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質的ATP分開,結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業(yè)權威機構研究了1000個以上的樣品,所得試驗結果90%以上與標準培養(yǎng)法所得結果一致。精確度和重復性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾(ATP法為0.99,培養(yǎng)法為0.96),測飲用水時,比標準法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。 所以,生物發(fā)光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標準培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力,在性和相關性上可以達到標準培養(yǎng)法的90%以上,尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用 .
原理三磷酸腺苷的簡稱,是一種作為活細胞主要能量來源的有機分子。通過熒光素酶與ATP進行反應,根據(jù)所得相對光單位讀數(shù),可用于檢測細菌、霉菌、食物殘渣。應用范圍食品工業(yè),化妝品制造業(yè),清潔度和衛(wèi)生情況的監(jiān)測,環(huán)境監(jiān)測,手部清洗效果以及培訓的演示教具,水質的檢測(微生物等),醫(yī)療單位衛(wèi)生監(jiān)測。配置情況(標準)熒光檢測儀 主機 1 臺技術參數(shù)檢測精度:1 X 10-18 mol/ATP/assay檢測時間:默認5秒 (02-100秒可調)檢測模式:RLU 、 fg (細菌細胞ATP含量)資料儲存:結果可分類儲存,800個記憶存儲屏幕顯示:LCD尺寸/重量:208 *105 * 93 (長*寬*高mm) / 1.5 kg測 量 值:0 – 3.000.000 RLU精確誤差:+ / - 5 %與PC連接:可實時檢測并傳輸結果電 力:內置 Ni/Cd 充電電池,外接電源
技術參數(shù): 儀器原理: ATP(并使用PMT模塊) 靈 敏 度: 10cfu/ml(使用濃縮器) 量程范圍: 0--107cfu/ml 檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒 檢測對象: 直接檢測食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等 檢測特性: 分度裂解及0.45?m過濾,去除非細菌細胞的干擾 溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用 電源供應: 交直兩用 機身尺寸: 90x155x50mm 機身重量: 380g 主要特點: 特點: 快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。 :去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。 便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。 適用與應用: 食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。 適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。 軍方用以對于孢子和生物細菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試。 原理及性: 利用生化作用使細菌細胞的ATP發(fā)光,以其光亮度測定細菌量。 用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業(yè)消毒劑等)的淬滅作用以避免假陰性。 精確度:美國農業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產(chǎn)品測定結果與傳統(tǒng)細菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結果與標準培養(yǎng)法的相關性是100%。 度: 由于操作簡單,減小了系統(tǒng)誤差,重復性很好。 靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度10 cfu/ml 儀器介紹: 生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備。相對于傳統(tǒng)的實驗室(48—72小時)培養(yǎng)法,該儀器可在短短5分鐘內即完成測試,而且該儀器為掌中便攜設備,操作簡單,攜帶方便,可就地即時檢測樣品,數(shù)分鐘內得結果。 ATP是所有生物,包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量,即可得知細菌數(shù),但所有細菌細胞與非細菌細胞均有ATP,本儀器可以使細菌細胞的ATP 與其他物質的ATP分開,結果僅為細菌細胞的ATP含量。美國多個專業(yè)權威機構研究了1000個以上的樣品,所得試驗結果90%以上與標準培養(yǎng)法所得結果一致。精確度和重復性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾(ATP法為0.99,培養(yǎng)法為0.96),測飲用水時,比標準法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。 所以,生物發(fā)光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標準培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力,在性和相關性上可以達到標準培養(yǎng)法的90%以上,尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用