產(chǎn)品名稱(chēng):葉黃素$n英文名:lutein$ncas no.:127-40-2$n植物來(lái)源:菊科植物萬(wàn)壽菊$n分子式:c40h56o2$n分子量:568.88$n產(chǎn)品性狀:橙黃色粉末$n應(yīng)用范圍:葉黃素顯著的功能之一是具有較強(qiáng)的著色能力。由于葉黃素具有鮮艷的黃色, 著色力強(qiáng),$n被廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、調(diào)料、醬菜等食品中作為優(yōu)良著色劑;$n也被作為飼料添加劑,用在家禽、水產(chǎn)品和鳥(niǎo)類(lèi)的蛋黃、皮膚、羽毛以及肉的著色上。葉黃素除了具有著色功能外,$n還具有抗氧化等功能。在保護(hù)人類(lèi)視網(wǎng)膜,$n防止老年視黃斑退化和視網(wǎng)膜氧化性損傷等方面有著重要作用。葉黃素還有防止由細(xì)胞衰老及機(jī)體衰老引發(fā)的冠心病, 心血管硬化等疾病,$n從而提高人
更新時(shí)間:2012-10-08